Las Torres de la Huerta
Entre los siglos XV y XVII se levantaron hasta 43 torres de vigía, refugio y defensa en la huerta alicantina, hoy conservadas en número de 25. No eran fortificaciones aisladas, sino un sistema interconectado.
Mapa ilustrativo del sistema de torres, inspirado en cartografía histórica de los siglos XVI–XVII.
Ahumadas de día, hogueras de noche
Las torres se comunicaban visualmente: ahumadas durante el día y hogueras en la terraza durante la noche. Al avistar una vela sospechosa desde una torre costera, la señal se propagaba en cadena por las torres de refugio de la huerta hasta llegar al Castillo de Santa Bárbara y a la ciudad de Alicante, que activaba la respuesta militar y la protección de la población civil.
Tres tipologías defensivas
Vigía
Cerca de la línea costera. Su misión era avistar naves enemigas y transmitir el aviso por fuego, humo o campana.
Refugio
Tierra adentro, junto a alquerías. Protegían a la población huertana durante los ataques rápidos del corso.
Defensa
Junto a los núcleos habitados o adosadas a viviendas señoriales. Almenas, aspilleras, saeteras y matacanes permitían responder al asalto.
Vivienda señorial y refugio del huertano
Cada torre estaba vinculada a una finca agrícola productiva: viñedos, árboles frutales y cereales. Muchas fueron el origen del célebre vino Fondillón, un tinto rancio de uva monastrell sobremadurada, emblema histórico de la huerta alicantina.
La torre desempeñaba una doble función: vivienda señorial temporal para el propietario —que subía desde la ciudad para supervisar la explotación— y, en caso de alarma, refugio para los agricultores del entorno. La casa aneja se ocupaba durante la temporada agrícola; la torre se cerraba por dentro cuando la ahumada anunciaba a los corsarios.
Catálogo por partidas
Partida de la Condomina
- ◆Torre Plasía (s. XVI–XVII)
- ◆Torre El Ciprés (1661)
- ◆Torre Media Libra (s. XVI–XVII)
- ◆Torre de Rejas (s. XVI)
- ◆Torre Boter (s. XVI–XVII)
- ◆Torre Bosch (s. XVI)
- ◆Torre Juana (s. XVII–XVIII)
- ◆Torre Nicolau o Alameda (s. XVI)
- ◆Torre Villagarcía o Boacio (s. XVII)
- ◆Torre Soto (s. XVII–XVIII)
- ◆Torre Cacholí (s. XVII–XVIII)
- ◆Torre del Conde (s. XVI)
Partida de la Albufereta
- ◆Torre Águilas (s. XVI–XVII)
- ◆Torre Santiago (s. XVI–XVII)
- ◆Torre Ansaldo o Castellet (s. XVI–XVII)
- ◆Torre Ferrer (s. XVI–XVII)
- ◆Torre Sarrió (1594) · esta torre
Partida de la Santa Faz
- ◆Torre de Santa Faz (s. XVI)
San Juan · Muchamiel · Campello
- ◆Torre Cadena (San Juan)
- ◆Torres de San Juan (4)
- ◆Torres de Muchamiel (3)
- ◆Torres del Campello (2)
Fuente: Topoguía Torres de la Huerta (Ayuntamiento de Alicante, 2013) y Wikipedia — Torres de defensa (Huerta de Alicante).